भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन (संक्षेप), रासायनिक समीकरण, रासायनिक अभिक्रियाः संयुग्मन विस्थापन, अपघटनीय, मंद एवं तीव्र उत्क्रमणीय- अनुत्क्रमणीय अभिक्रियाएँ, ऑक्सीकरण - अपचयन: उदासीनीकरण तथा उत्प्रेरक।
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1. बेरियम क्लोराइड, अमोनियम सल्फेट के साथ अभिक्रिया पर बेरियम सल्फेट तथा अमोनियम क्लोराइड देता है। निम्नलिखित में से कौन अभिक्रिया के प्रकार को सही प्रदर्शित करता है ? (i) विस्थापन अभिक्रिया (ii) अवक्षेपण अभिक्रिया (iii) संयोजन अभिक्रिया (iv) द्विविस्थापन अभिक्रिया
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2. निम्नलिखित में से कौन सी द्विविस्थापन अभिक्रिया है/ अभिक्रियाएँ हैं? (i) $Pb+{CuCl}_2\to {PbCl}_2+Cu$ (ii) ${Na}_2{SO}_4+{BaCl}_2\to {BaSO}_4+2NaCl$ (iii) $C+O_2\to {CO}_2$ (iv) ${CH}_4+2O_2\to {CO}_2+2H_2O$
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3. निम्नलिखित में से कौन-सी रासायनिक अभिक्रिया में अभिक्रिया ताप पर क्रियाकारकों एवं क्रियाफलों की अवस्थाओं को सही संकेत चिह्नों द्वारा प्रदर्शित किया गया है?
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4. निम्नलिखित में से कौन-से प्रक्रम में रासायनिक अभिक्रियाएँ होती हैं?
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5. वह अभिक्रिया जो बनने वाले उत्पाद से ही उत्प्रेरित हो जाती है कहलाती है-
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6. इलेक्ट्रॉन त्यागने वाले पदार्थ कहलाते है?
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7. दी हुई अभिक्रिया के लिए निम्नलिखित में से कौन-से कथन सत्य हैं? \[3Fe(s)+4H_2O(g)\to {Fe}_8O(s)+4H_2(g)\] (i) आयरन धातु ऑक्सीकृत हो रही है। (ii) जल अपचयित हो रहा है। (iii) जल अपचायक के रूप में कार्य कर रहा है। (iv) जल ऑक्सीकारक के रूप में कार्य कर रहा है।
Explanation: संकेत- रासायनिक अभिक्रियाओं में वह पदार्थ जो अन्य पदार्थों को ऑक्सीकृत कर देता है, ऑक्सीकारक कहलाता है। इसी प्रकार, जो पदार्थ रासायनिक अभिक्रिया में अन्य पदार्थों को अपचयित कर देता है, वह अपचायक कहलाता है।
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8. अभिक्रिया के वेग को बढ़ाने वाले होते है-
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9. 25 mL जलयुक्त A, B तथा C के रूप में चिह्नित तीन बीकर लिए गए। A, B तथा C बीकरों में कुछ मात्रा में क्रमश: NaOH, निर्जल CuSO${}_{4\ }$ तथा NaCl मिलाया गया। यह प्रेक्षित किया गया कि बीकर A तथा B के विलयनों के ताप में वृद्धि हुई जबकि बीकर C के विलयन के ताप में कमी हुई। निम्नलिखित में से कौन-सा ( कौन-से ) कथन सत्य है (हैं)? (i) बीकर A तथा B, में ऊष्माक्षेपी प्रक्रम संपन्न हुआ। (ii) बीक तथा B, में ऊष्माशोषी प्रक्रम संपन्न हुआ। (iii) बीकर C में ऊष्माक्षेपी प्रक्रम संपन्न हुआ। (iv) बीकर C में ऊष्माशोषी प्रक्रम संपन्न हुआ।
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10. निम्नलिखित में से कौन-सा एक भौतिक परिवर्तन नहीं है?
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11. जल का विद्युत अपघटन एक अपघटन अभिक्रिया है। जल के विद्युत अपघटन में मुक्त हुई हाइड्रोजन एवं ऑक्सीजन गैस का मोलर अनुपात है
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12. जलीय पोटैशियम आयोडाइड तथा जलीय लेड नाइट्रेट के मध्य द्विविस्थापन अभिक्रिया में लेड आयोडाइड का पीला अवक्षेप बनता है। इस प्रक्रिया को करते समय यदि लेड नाइट्रेट उपलब्ध न हो तो निम्नलिखित में से किसे लेड नाइट्रेट के स्थान पर प्रयुक्त किया जा सकता है?
Explanation: संकेत - लेड सल्फेट अविलेय होने के कारण Pb2${}^{+}$ आयनों में वियोजित नहीं होता है।
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13. उत्क्रमणीय अभिक्रियाओं के लिए किस चिह्न का प्रयोग किया जाता है-
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14. निम्नलिखित में से कौन-से प्रक्रम ऊष्माक्षेपी हैं? (i) बिना बुझे चुने के साथ जल की अभिक्रिया (ii) एक अम्ल का तनुकरण (iii) जल का वाष्पीकरण (iv) कपूर (क्रिस्टलों) का ऊर्ध्वपातन
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15. एन्जाइम होते है-
महत्वपूर्ण तथ्य :
1. भौतिक परिवर्तन: पदार्थो के भौतिक गुणों में परिवर्तन भौतिक परिवर्तन कहलाते हैं। ये अस्थाई होते हैं। 2. रासायनिक परिवर्तन: पदार्थों के संघटन व रासायनिक गुणों में परिवर्तन रासायनिक परिवर्तन कहलाते है। ये स्थाई होते है। 3. रासायनिक समीकरण : रासायनिक अभिक्रियाओं को रासायनिक समीकरण के रूप में लिखा जाता है। संतुलित रासायनिक समीकरण रासायनिक अभिक्रिया के बारे में संक्षिप्त जानकारी देता है। 4. संयुग्मन अभिक्रिया: संयुग्मन अभिक्रिया में दो या दो से अधिक पदार्थ आपस में संयोग करके एक ही उत्पाद बनाते है। 5. विस्थापन अभिक्रिया: एक अभिकारक के परमाणु या परमाणु समूह का दूसरे अभिकारक के परमाणु या परमाणु समूह से विस्थापित हो जाना विस्थापन अभिक्रिया कहलाता है। 6. अपघटनीय अभिक्रिया: पदार्थ दो या दो से अधिक सरल अणुओं में अपघटित होता है तो ऐसी अभिक्रियाओं को अपघटनीय अभिक्रिया कहते है। 7. उदासीनीकरण अभिक्रिया: अम्ल व क्षार की अभिक्रिया को उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते है। 8. ऑक्सीकरण: वे अभिक्रियाएँ जिनमें ऑक्सीजन या विद्युत ऋणी तत्व का संयोग होता है अथवा हाइड्रोजन या विद्युतघनी तत्व का निष्कासन होता है, ऑक्सीकरण कहलाती है। 9. अपचयन : वे अभिक्रियाएँ जिनमें हाइड्रोजन या विद्युत धनी तत्व का संयोग होता है अथवा ऑक्सीजन या ऋणविद्युती तत्व का निष्कासन होता है, अपचयन कहलाती है। 10. अपचयन: इलेक्ट्रॉन त्यागना ऑक्सीकरण तथा इलेक्ट्रॉन ग्रहण करना अपचयन कहलाता है। 11. अनुत्क्रमणीय अभिक्रियाए: ऐसी अभिक्रियाएँ जो केवल एक ही दिशा में होती है अनुत्क्रमणीय अभिक्रियाए कहलाती है । 12. उत्क्रमणीय अभिक्रिया: ऐसी अभिक्रियाएँ जो दोनो दिशाओं अर्थात् अभिकारक से उत्पाद व पुन: उत्पाद से अभिकारक का निर्माण, में होती है उत्क्रमणीय अभिक्रिया कहलाती है। 13. उत्प्रेरक: वे पदार्थ जो रासायनिक अभिक्रिया में स्वयं अपरिवर्तित रहकर अभिक्रिया के वेग को प्रभावित करते है, उत्प्रेरक कहलाते है।